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南瓜炒菜菜譜

1、南瓜去皮及籽，洗凈，取400g切大丁；嫩姜洗凈，去皮，切片。剩下的南瓜與白木耳切小丁，加水煮熟。取一個湯鍋，放入橄欖油，炒香姜片，加入南瓜及水煮至熟爛，再加入鮮奶，倒入果汁機攪打成汁，倒回湯鍋內(nèi)。

2、將新鮮的南瓜去皮去籽后清洗干凈。選擇甜度高點的南瓜，這樣炒出來會比較好吃一些。處理好的南瓜切成厚薄均勻的片狀。也可以根據(jù)自己的喜好切成塊，不要切太薄，不然容易炒爛。大蒜拍碎去皮后放入鍋中，小火炒香。

3、鵪鶉蛋10個、老南瓜200克、青椒1只、生姜一塊。花生油20克、鹽8克、味精5克、白糖3克、濕生粉少許。做法 [烹飪過程]南瓜洗凈，去蒂、皮、籽，切成長條，抹上鹽、拍勻淀粉，放入油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出。

4、南瓜、土豆分別去皮，切小塊，海米泡一下洗凈。青椒切小片，蔥姜蒜切好，香菜切段。鍋中油熱后，把海米炒一下。下入蔥姜蒜爆香，加土豆、南瓜煸炒。加醬油、鹽調(diào)味，煸炒均勻。

5、清炒南瓜；鍋中倒入適量的油，加入蒜和姜，把南瓜片直接倒入鍋中，小炒一會兒在加適量的水，南瓜熟了可直接裝入盤中。南瓜屬于一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形。

怎么炒南瓜好吃?

南瓜對半切開，削去外皮，挖出內(nèi)瓤，切成薄厚適宜的片。百合剝成瓣，去掉外邊褐色部分，洗凈。大火燒開鍋中的水，放入百合瓣氽燙兩分鐘，撈出，瀝干水分。炒鍋內(nèi)放入油，燒至七成熱時放入南瓜片，翻炒均勻。

將南瓜去皮去瓤，切成稍微厚的片狀。太薄容易炒爛。蒜和姜切片，蔥切段。熱鍋涼油，把花椒炸香后撈出，就要花椒的香味。然后加入蒜片、姜片和蔥段爆香。蒜片一定煎至發(fā)黃，蒜香是這道菜的靈魂。

清炒南瓜；鍋中倒入適量的油，加入蒜和姜，把南瓜片直接倒入鍋中，小炒一會兒在加適量的水，南瓜熟了可直接裝入盤中。南瓜屬于一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形。

姜適量，生抽適量，鹽適量，雞精適量，炒南瓜的做法步驟 準(zhǔn)備一個嫩南瓜 切絲 姜蒜切片，青椒切段 鍋內(nèi)放油姜蒜炒香 放入南瓜絲和青椒翻炒 加入適量生抽，雞精和鹽翻炒至熟即可起鍋 成品。

清炒南瓜的做法：食材：南瓜300克。輔料：蒜頭2粒、蔥2條、油少許鹽1小勺、水半碗。備齊材料。南瓜去皮切塊屬，蒜切碎，蔥切段。鍋中加入少許油。放入蒜頭，煸炒。放入南瓜塊。

炒南瓜怎么炒又香又好吃

南瓜洗凈去皮，切成均勻的厚片。小蔥切末，大蒜拍扁切成末，干辣椒剪開。炒鍋放入油，炒素菜不需要太多的油，能潤鍋即可，放入蔥末姜絲和部分蒜末炒香。加入南瓜片炒軟。加入生抽、五香粉和鹽調(diào)味。

將南瓜去皮去瓤，切成稍微厚的片狀。太薄容易炒爛。蒜和姜切片，蔥切段。熱鍋涼油，把花椒炸香后撈出，就要花椒的香味。然后加入蒜片、姜片和蔥段爆香。蒜片一定煎至發(fā)黃，蒜香是這道菜的靈魂。

炒南瓜的做法如下：南瓜削皮、去籽清洗干凈，切成薄片，當(dāng)蔥白倒入油鍋中炒出香味。加入南瓜大火翻炒幾下，加水蓋上蓋子燜一會。加鹽，邊炒邊燜，至熟起鍋時，加蔥花少許，即可裝盤。

南瓜要怎么炒好吃呢

炒南瓜的做法：南瓜對半切開，削去外皮，挖出內(nèi)瓤，切成薄厚適宜的片。百合剝成瓣，去掉外邊褐色部分，洗凈。大火燒開鍋中的水，放入百合瓣氽燙兩分鐘，撈出，瀝干水分。

放入蒜頭，煸炒。放入南瓜塊。加入半碗水，煮十分鐘。加入蔥和鹽，翻炒幾下即可出鍋。成品圖。

清炒南瓜；鍋中倒入適量的油，加入蒜和姜，把南瓜片直接倒入鍋中，小炒一會兒在加適量的水，南瓜熟了可直接裝入盤中。南瓜屬于一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形。

炒南瓜的做法如下：南瓜削皮、去籽清洗干凈，切成薄片，當(dāng)蔥白倒入油鍋中炒出香味。加入南瓜大火翻炒幾下，加水蓋上蓋子燜一會。加鹽，邊炒邊燜，至熟起鍋時，加蔥花少許，即可裝盤。

準(zhǔn)備好食材，南瓜，干辣椒，蔥姜蒜。南瓜去皮，切成均勻的厚片。蔥切末，大蒜也拍扁切成末，干辣椒剪開。炒鍋放入油，炒素菜不需要太多的油，能潤鍋即可，放入蔥末姜絲和部分蒜末炒香。加入南瓜片炒軟。

南瓜怎么炒好吃又簡單：做法一 材料：南瓜500g、油適量、鹽適量、干辣椒適量、蒜適量、蔥適量、姜適量。做法：南瓜去皮，切成麻將塊。鍋里倒油爆香蔥、姜、蒜、干辣椒。下南瓜翻炒2分鐘 加適量鹽。