有網(wǎng)友問(wèn)雞蛋放水里是沉的,還是浮的，今天就給大家講解一下雞蛋放水里是沉的,還是浮的。
沉。不管生熟，雞蛋密度比水大。但在煮沸的過(guò)程中，水中溶解的氣體和水部分受熱變成的水蒸氣聚集在雞蛋周?chē)鷮㈦u蛋托起來(lái)，因此雞蛋浮于水面。
雞蛋：
又稱(chēng)雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，受精之后可孵出小雞，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質(zhì)和高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)，是人類(lèi)常食用的食品之一。
以上就是雞蛋放水里是沉的,還是浮的，希望對(duì)大家有所幫助。
