有網(wǎng)友問(wèn)五月初五吃什么食物，今天就給大家講解一下五月初五吃什么食物。
五月初五吃粽子。五月初五是中國(guó)古老的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)民間的俗稱(chēng)，也稱(chēng)端五，端陽(yáng)、午日節(jié)、重五節(jié)等。五月初五的主要習(xí)俗有吃粽子、賽龍舟等活動(dòng)，雖然各地名稱(chēng)不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。
粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱(chēng)“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn)，最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節(jié)慶食物。食粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
民間傳說(shuō)吃粽子是為紀(jì)念屈原，傳說(shuō)粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來(lái)的。粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來(lái)西亞、緬甸等地也有吃粽子的習(xí)俗。粽子種類(lèi)繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。
以上就是五月初五吃什么食物，希望對(duì)大家有所幫助。
