有網(wǎng)友問食物熱量怎么計算公式，今天就給大家講解一下食物熱量怎么計算公式。
１卡＝１卡路里＝4.１８６焦耳?？防锟s寫為Ｃａｌ簡稱為卡，大卡，就是千卡，這是熱量計算最常用的單位，千焦是國際標準的能量單位。國家法規(guī)規(guī)定，食物營養(yǎng)標簽上的能量單位必須用千焦，因為千焦的能量值更加精確。食品包裝上的營養(yǎng)成分表通常在包裝背面。這個表會告訴這樣食品中所有包含的東西，包括碳水、蛋白質(zhì)以及其他大量營養(yǎng)素。 注意表中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、以及脂肪含量。因為這三種大量營養(yǎng)素基本上包含了食物中所有的卡路里。把算出的每樣元素所含的卡路里數(shù)量相加，所得的數(shù)就是食品所含的大致的熱量。
主食：若以８０卡為一個計算單位的話，１／４碗米飯、半碗稀飯或半碗面條（日常生活中常用的普通大小的碗）都相當于８０卡。
蔬菜：６００ｇ的任何蔬菜的熱量相當于８０卡。
水果：３００ｇ西瓜、２個橘子都約有８０卡熱量。
肉類：３７ｇ瘦肉和２０ｇ肥肉的熱量都是８０卡。
以上就是食物熱量怎么計算公式，希望對大家有所幫助。
