有網(wǎng)友問一個粽子的熱量是多少大卡，今天就給大家講解一下一個粽子的熱量是多少大卡。
一個粽子的熱量是150大卡左右。粽的主要材料是糯米、餡料和箬葉（或柊葉）等。由于各地飲食習慣不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。
粽子歷史：
據(jù)記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱角黍；用竹筒裝米密封烤熟，稱筒粽。粽屬于籺的一種，籺是人們在逢年過節(jié)時用來拜神祭祖的貢品，逢年過節(jié)做籺拜神祭祖是古老的傳統(tǒng)習俗?；t有很多品種，不同的節(jié)日會做不同的籺，粽籺是端午節(jié)拜祭神靈祖先的貢品。粽屬于是籺的一種。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
粽籺，俗稱粽子，古稱角黍，真正有文字記載的粽子見于晉周處的《風土記》；而流傳有序，歷史最悠久的粽子則是蜂蜜涼粽子，載于唐韋巨源《食譜》。粽早在春秋之前就已出現(xiàn)，最初是用來祭祀祖先和神靈；到了晉代，粽子成為端午節(jié)的節(jié)慶食物。
有傳說粽子是為祭投江的屈原而誕生的，而早在春秋時期，用菰葉包黍米成牛角狀稱角黍；用竹筒裝米密封烤熟稱筒粽。
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