有網(wǎng)友問一個(gè)粽子多少熱量，今天就給大家講解一下一個(gè)粽子多少熱量。
一個(gè)粽子180卡左右。其中含有大量碳水化合物和黏蛋白。粽的主要材料是糯米、餡料和箬葉（或柊葉）等。由于各地飲食習(xí)慣不同，粽子形成了南北風(fēng)味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。
粽子歷史：
據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱角黍；用竹筒裝米密封烤熟，稱筒粽。粽屬于籺的一種，籺是人們?cè)诜昴赀^節(jié)時(shí)用來拜神祭祖的貢品，逢年過節(jié)做籺拜神祭祖是古老的傳統(tǒng)習(xí)俗?；t有很多品種，不同的節(jié)日會(huì)做不同的籺，粽籺是端午節(jié)拜祭神靈祖先的貢品。粽屬于是籺的一種。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
粽籺，俗稱粽子，古稱角黍，真正有文字記載的粽子見于晉周處的《風(fēng)土記》；而流傳有序，歷史最悠久的粽子則是蜂蜜涼粽子，載于唐韋巨源《食譜》。粽早在春秋之前就已出現(xiàn)，最初是用來祭祀祖先和神靈；到了晉代，粽子成為端午節(jié)的節(jié)慶食物。
有傳說粽子是為祭投江的屈原而誕生的，而早在春秋時(shí)期，用菰葉包黍米成牛角狀稱角黍；用竹筒裝米密封烤熟稱筒粽。
以上就是一個(gè)粽子多少熱量，希望對(duì)大家有所幫助。
