有網(wǎng)友問(wèn)艾草葉怎么吃，今天就給大家講解一下艾草葉怎么吃。
1、艾葉餅：將艾葉打成漿，再用糯米粉做成一個(gè)個(gè)艾葉餅，口感上有很香濃的艾葉香，并有少許艾葉苦味，吃后唇齒留香。
2、母雞艾葉湯：將老母雞洗凈、切塊，同艾葉一起煮湯即可，分2~3次食用。
3、艾葉肉圓：把豬肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻，然后用常法加工成肉圓或肉餅。或煮、或煎、或蒸，均可。
4、艾葉餃子：艾葉300g，切碎；蔥、豆芽、豆腐適量切碎。將以上材料拌勻，用鹽、味精調(diào)味成餡。用面皮包餡成餃子形狀，入鍋中蒸熟或水煮均可。
5、艾葉紅糖水：生姜5片，大棗5枚，艾葉15g，紅糖適量，水煎服。
6、姜艾雞蛋：生姜15g、艾葉10g、雞蛋2個(gè)，加水適量煮熟后，蛋去殼放入再煮，飲汁吃蛋。
以上就是艾草葉怎么吃，希望對(duì)大家有所幫助。
