
有網(wǎng)友問萬全區(qū)特色美食有什么,今天就給大家講解一下萬全區(qū)特色美食有什么。
萬全區(qū)特色美食有什么有萬全燕麥、萬全綠豆饹馇、張家口餡餅、五香羊腦、孫店熱豆腐等。
1、萬全燕麥:萬全燕麥是河北省張家口市萬全縣的特產(chǎn)。萬全不產(chǎn)燕麥,卻成為了全國最大的燕麥加工基地,并榮獲“中國燕麥之鄉(xiāng)”稱號。
2、萬全綠豆饹馇:萬全鎮(zhèn)綠豆饹馇已有百年歷史,如今,其制作工藝依然保留著傳統(tǒng)的純手工風(fēng)貌:首先要選用上好的綠豆用溫水浸泡,然后手工揉搓將綠豆去皮,然后把綠豆瓣打成豆?jié){,最后把豆?jié){在鍋中攤開加熱烙熟。
3、張家口餡餅:餡餅是一種烤焗食品,由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食品,例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等,主要按餡料分為咸餡餅和甜餡餅兩大類。派的餡料填充方式可分為三類:一類是把派皮鋪在烤盤上,接著倒入餡料;第二類是先將餡料倒入盤中,再鋪上派皮;第三類是餡料完整的包覆在派皮里。
4、五香羊腦:五香羊腦是項城的一道地方美食。其香、嫩、爽口的特點,受到當(dāng)?shù)厝说南矚g。
5、孫店熱豆腐:孫店熱豆腐又叫大羅圈豆腐,因用羅圈壓制而得名,其特點細嫩爽口、筋道好吃。
以上就是萬全區(qū)特色美食有什么,希望對大家有所幫助。















