有網(wǎng)友問德惠市特色美食有什么，今天就給大家講解一下德惠市特色美食有什么。
德惠市的美食有豆撈、鍋包肉、手搟面、酸菜火鍋、蔥油干豆腐、醬骨頭等。
1、豆撈：德惠特色美食，食材多樣、味道鮮香。豆撈是一種火鍋美食，取自都撈諧音，意為撈財(cái)、撈福、撈運(yùn)。豆撈的吃法類似于我們傳統(tǒng)吃的火鍋，沿襲涮、撈吃法。
2、鍋包肉：鍋包肉用豬里脊肉和淀粉，經(jīng)兩遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出鍋時(shí)汁并著以香菜點(diǎn)綴。外觀紅白相間，肉質(zhì)外焦里嫩，酸甜可口。
3、手搟面：口感筋韌，面香濃郁， 營養(yǎng)健康，強(qiáng)身養(yǎng)胃手搟面制作簡(jiǎn)便，可隨吃隨煮，澆菜帶湯均可，特別適宜小孩及老人食用，是全國人民最普通的一種家常便餐。面條勁道、湯汁鮮美。
4、酸菜火鍋：德惠特色美食。酸菜火鍋是以酸菜絲、豬里脊肉，牛里脊肉等食材制成的一道菜品，味美湯鮮，爽脆可口。
5、蔥油干豆腐：干豆腐切細(xì)絲，焯一下，蔥絲、辣椒油放在干豆腐之上。炒勺放一匙豆油，燒熱，倒在蔥絲之上，加精鹽、味精，拌勻即可食用。味道鮮香、口感微辣。
6、醬骨頭：根據(jù)主料的不同有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨。這幾種原材料有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是經(jīng)得起長時(shí)間的燉煮而肉質(zhì)不會(huì)發(fā)柴，肉質(zhì)緊實(shí)，醬香濃郁，肥而不膩，回味悠長。
以上就是德惠市特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
