有網(wǎng)友問酸菜魚里面白色粉叫什么面，今天就給大家講解一下酸菜魚里面白色粉叫什么面。
酸菜魚里面白色粉主要是淀粉、嫩肉粉，胡椒粉、香辛料、和鹽。
酸菜魚做法：用料：魚肉200g、酸菜200g、雞蛋1個、花椒10g、油5g、鹽5g、雞精5g、淀粉10g、辣椒段10g、蒜末20g。
1、魚肉中加鹽、雞蛋和淀粉腌制。
2、鍋中倒油，放入蒜末、花椒、辣椒段、酸菜翻炒。
3、加水、雞精、鹽和魚片，煮開鍋即可。
以上就是酸菜魚里面白色粉叫什么面，希望對大家有所幫助。
酸菜魚里面白色粉叫什么面
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