有網(wǎng)友問雞脯肉怎么做，今天就給大家講解一下雞脯肉怎么做。
準備食材：雞脯肉、花生油、食鹽、雞蛋、芹菜、紅椒、洋蔥、生姜、雞粉、面粉、淀粉、白糖。
雞脯肉切塊。
雞蛋、面粉、淀粉加水調(diào)成糊狀，然后加入雞粉、食鹽拌勻。
然后再將雞脯肉放入。
用手均勻的抓松散，靜置10分鐘。
再入油鍋中炸至干身，撈起控油。
洋蔥、芹菜、紅椒、生姜分別切塊。
炒鍋放油，把芹菜、紅椒、洋蔥爆炒1-2分鐘，調(diào)入食鹽炒勻。
然后將雞脯肉倒入，大火爆炒片刻。
加雞粉、白糖炒勻即可。
以上就是雞脯肉怎么做，希望對大家有所幫助。
