有網(wǎng)友問西冷牛排怎么煎，今天就給大家講解一下西冷牛排怎么煎。
西冷牛排的做法：
1、準備材料：西冷牛排1塊、黑胡椒適量、海鹽適量、迷迭香2枝、黃油適量、黑胡椒醬適量、西藍花3朵、香菇1個、洋蔥小半個。
2、牛排提前解凍，用紙巾吸干水分。
3、撒上黑胡椒粉和適量海鹽粒，涂抹均勻。
4、迷迭香揪下葉子，揉一揉撒在牛排表面，腌制10分鐘。
5、平底鍋燒熱，倒入液體黃油。
6、燒熱后，放入牛排。
7、2分鐘后翻個面，煎熟關(guān)火即可。
以上就是西冷牛排怎么煎，希望對大家有所幫助。
西冷牛排怎么煎
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