有網(wǎng)友問腌鴨子怎么做好吃，今天就給大家講解一下腌鴨子怎么做好吃。
用料：姜片130克、鴨肉500克、食用油5毫升、生抽5克、老抽6克、江米酒75克、清水500毫升、冰糖12克。
1、姜切片備用。
2、鴨肉冷水下鍋，焯水備用。
3、鍋中倒油，倒入姜片，大火爆香。
4、鍋中倒入鴨肉，翻炒均勻，加入生抽、老抽，翻炒均勻。
5、加入江米酒、清水、冰糖，大火收汁即可。
以上就是腌鴨子怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
腌鴨子怎么做好吃
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