有網(wǎng)友問怎么蒸肉糕好吃，今天就給大家講解一下怎么蒸肉糕好吃。
銀鱈魚30g、青蝦仁30g、蓮藕20g、胡蘿卜10g、水淀粉40g、雞蛋1個。
胡蘿卜去皮切丁，蓮藕洗凈去皮切丁。
解凍后的青蝦仁開背去蝦線后切成丁。
將銀鱈魚切成丁后和蝦仁混合剁成肉泥。
將銀鱈魚蝦仁肉泥放入碗中，加入胡蘿卜和蓮藕攪拌均勻。
再加入淀粉水?dāng)嚢?，將攪拌好的肉泥放入容器中，用勺子將肉泥壓實?/p>
放入一整個雞蛋在肉泥上，蒸煮20分鐘即可出鍋。
以上就是怎么蒸肉糕好吃，希望對大家有所幫助。
怎么蒸肉糕好吃
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