有網(wǎng)友問怎樣把豬血做成血豆腐，今天就給大家講解一下怎樣把豬血做成血豆腐。
把鍋洗干凈，加入足量水，大火燒開備用。
水開后，把生豬血倒入鍋中。盡量保持血塊不散爛，如果動作過重過大，就容易摔散。
大火煮，煮的過程不要用勺子去攪動。有沒有淹住的地方可用勺子舀鍋邊的熱水澆在上面，促進表面凝固。
將血豆腐撈出來，放在干凈的盆里，加入涼水沖一沖，倒掉，在加入涼水養(yǎng)著，隨吃隨取。吃得時候，改刀成小塊，就可以做成各種口味的血旺菜了。
以上就是怎樣把豬血做成血豆腐，希望對大家有所幫助。
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把鍋洗干凈，加入足量水，大火燒開備用。
水開后，把生豬血倒入鍋中。盡量保持血塊不散爛，如果動作過重過大，就容易摔散。
大火煮，煮的過程不要用勺子去攪動。有沒有淹住的地方可用勺子舀鍋邊的熱水澆在上面，促進表面凝固。
將血豆腐撈出來，放在干凈的盆里，加入涼水沖一沖，倒掉，在加入涼水養(yǎng)著，隨吃隨取。吃得時候，改刀成小塊，就可以做成各種口味的血旺菜了。
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