有網(wǎng)友問豆腐餡包子怎么調(diào)餡好吃的，今天就給大家講解一下豆腐餡包子怎么調(diào)餡好吃的。
1、準備食材：面粉、豆腐、白菜、粉條、蔥、姜、鹽、生抽、豬油、十三香、香油。
2、將大白菜心剁成末備用。
3、將豆腐切成0.5厘米的小塊，泡軟的粉條切成1厘米長的小段備用。
4、將剁好的白菜，豆腐丁，粉條加到一個盆內(nèi)，加入姜末，蔥末，香油，鹽，豬油，生抽，十三香攪拌均勻。
5、將面劑揉一下，搟成中間厚邊緣薄的面皮，放入菜餡，托在手中，一只手拿褶，一只手拇指擋住菜餡。
6、一邊拿褶，一邊轉(zhuǎn)圈，最后收一下口，團圓一下，一個包子就包好了。
以上就是豆腐餡包子怎么調(diào)餡好吃的，希望對大家有所幫助。
