
有網(wǎng)友問(wèn)石鍋豆腐怎么做,今天就給大家講解一下石鍋豆腐怎么做。
準(zhǔn)備食材:豆腐400克、豆瓣醬2小勺、淀粉水2湯勺、鹽少許、生抽適量、白糖少許、花椒粒10粒、花椒粉少許、雞精適量、味精少許、干辣椒5個(gè)。
豆腐洗凈備用。

切塊備用。

放適量油,燒熱,放干辣椒,花椒粒,豆瓣醬,鹽,生抽,爆香,加適量水。

放入豆腐,中火。

煮好后,加入適量淀粉水,收汁即可。最后撒入花椒即可。

以上就是石鍋豆腐怎么做,希望對(duì)大家有所幫助。

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準(zhǔn)備食材:豆腐400克、豆瓣醬2小勺、淀粉水2湯勺、鹽少許、生抽適量、白糖少許、花椒粒10粒、花椒粉少許、雞精適量、味精少許、干辣椒5個(gè)。
豆腐洗凈備用。

切塊備用。

放適量油,燒熱,放干辣椒,花椒粒,豆瓣醬,鹽,生抽,爆香,加適量水。

放入豆腐,中火。

煮好后,加入適量淀粉水,收汁即可。最后撒入花椒即可。

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