有網(wǎng)友問(wèn)金針菇和肉絲怎么炒，今天就給大家講解一下金針菇和肉絲怎么炒。
金針菇洗凈去掉根部的一端，用手撕散開(kāi)，豬里脊肉切成絲。
肉絲里加入食鹽、生抽、香油和生粉，抓勻。
紅椒切成絲，姜和蒜剁成末。
鍋里放入植物油，燒到八成熱，放入肉絲翻炒至熟，然后出鍋待用。
鍋里放入植物油，燒到八成熱，快速爆香姜末和蒜末。
放入金針菇和紅椒翻炒，加入食鹽炒入味。
加入炒好的肉絲，翻均勻，出鍋。
以上就是金針菇和肉絲怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
金針菇和肉絲怎么炒
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