有網(wǎng)友問厚牛排怎么煎才嫩，今天就給大家講解一下厚牛排怎么煎才嫩。
準(zhǔn)備食材：牛里脊肉400克、吐司三片、黃油10克、黑胡椒醬汁適量。
牛排洗凈，廚房用紙吸干水分，抹黑胡椒醬腌制5～10分鐘。
鍋中放黃油融化，放牛排煎至一面約一分鐘換另一面煎至成熟即可。
裝盤，鍋中會(huì)留有黑胡椒醬汁，可以放吐司片煎制。
以上就是厚牛排怎么煎才嫩，希望對(duì)大家有所幫助。
厚牛排怎么煎才嫩
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