有網(wǎng)友問冷凍的魷魚絲怎么炒，今天就給大家講解一下冷凍的魷魚絲怎么炒。
魷魚3只、洋蔥半個(gè)、青椒半個(gè)、紅椒半個(gè)、生姜適量、豆瓣醬2勺、生抽2勺、料酒適量、大蔥蔥白半根。
先把青椒、紅椒、生姜、洋蔥切絲備用。
鍋中下油，大火下魷魚絲，爆炒，入料酒，收干水分，入豆瓣醬、生姜。
再放入青椒洋蔥絲，入生抽，鹽根據(jù)味道看需不需要。
翻炒均勻，撒點(diǎn)蔥花即可出鍋。
魷魚有什么營養(yǎng)價(jià)值：
魷魚已是餐桌上常見的菜品之一，它營養(yǎng)豐富，能滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)虛潤膚，適用于缺鐵性貧血，骨質(zhì)疏松，月經(jīng)不調(diào)的患者。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵等元素，能夠緩解人體疲勞，改善肝臟功能。魷魚中含有大量的?；撬幔芤种颇懝檀荚谘褐行罘e，防止動(dòng)脈硬化，對心腦血管疾病有一定防治的作用。魷魚還能滋陰養(yǎng)顏，防止色素沉著，延緩皮膚衰老。
以上就是冷凍的魷魚絲怎么炒，希望對大家有所幫助。
