有網(wǎng)友問(wèn)藕梗怎么炒，今天就給大家講解一下藕梗怎么炒。
準(zhǔn)備食材：蓮藕梗適量、青辣椒適量、食用鹽少許、花生油少許。
首先，新鮮買回來(lái)的蓮藕梗切成斷。
然后青椒切片或者切絲，隨個(gè)人喜歡，也可以根據(jù)個(gè)人吃辣的程度換或者添加紅辣椒，讓成品更美觀。
鍋里放少許油，先爆香青椒。
加入蓮藕梗大火翻炒，出鍋前灑鹽。
裝盤即可。
烹飪技巧
蓮藕梗需要新鮮的才好吃，不宜隔夜，新鮮的蓮藕梗表面要是有臟，可以用小刀輕輕刮掉。
以上就是藕梗怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
