有網(wǎng)友問(wèn)干豆腐炒肉怎么做，今天就給大家講解一下干豆腐炒肉怎么做。
用料：干豆腐2張、青椒1個(gè)、肉100克、蒜瓣2個(gè)、醬油2勺、老抽1勺、鹽、淀粉2勺。
做法：
1、準(zhǔn)備食材。
2、干豆腐切菱形。
3、青椒切方形。
4、肉切條形。
5、蒜瓣切末。
6、干豆腐水煮3分鐘。
7、倒油炒肉，炒出香味，然后放醬油2勺，放青椒炒熟，加入水，加入干豆腐，然后放鹽，煮5分鐘入味，放老抽調(diào)色，然后放入淀粉勾芡，最后放蒜末即可。
以上就是干豆腐炒肉怎么做，希望對(duì)大家有所幫助。
