有網(wǎng)友問西紅柿雞蛋怎么炒好吃，今天就給大家講解一下西紅柿雞蛋怎么炒好吃。
用料：西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、味精。
1、西紅柿切十字花刀，熱水燒開去皮切塊。
2、雞蛋調(diào)入食鹽料酒打散。
3、起鍋燒油炒熟雞蛋。
4、鍋內(nèi)熱油炒香西紅柿倒入炒好的雞蛋。
5、調(diào)入鹽味精出鍋撒蔥花即可。
西紅柿功效：
１、促進(jìn)消化，潤(rùn)腸通便：
西紅柿富含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促進(jìn)胃液分泌，增加胃酸濃度，有幫助消化、潤(rùn)腸通便的作用。
２、延緩衰老：
西紅柿所含的谷胱甘肽可減少體內(nèi)有毒物質(zhì)，對(duì)恢復(fù)機(jī)體正常功能、延緩衰老有很好的功效。
３、美容抗皺：
西紅柿含有的番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用，可減少體內(nèi)的自由基，防止自由基對(duì)皮膚的破壞，具有一定的美容抗皺的效果。
４、降脂降壓、利尿排鈉：
西紅柿含有鉀，能促進(jìn)血液中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫的作用。
以上就是西紅柿雞蛋怎么炒好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
