有網(wǎng)友問辣串的醬汁怎么做，今天就給大家講解一下辣串的醬汁怎么做。
用料：黃豆醬５０克、蒜蓉辣椒５０克、孜然粉適量、辣椒粉適量（不能吃辣少放）、白芝麻適量、味精（可不放）適量、汽水（最好雪碧，其他口味也可以）２００克、淀粉（什么淀粉都行）少許。
1、除汽水，淀粉外所有材料放入鍋中。
2、倒入汽水，煮開。
3、淀粉一點就夠約３－５克，放少許水，調(diào)成淀粉水，放入醬中。
4、攪拌均勻，煮至醬汁濃稠即可。
5、用不完可以放進消毒過的瓶子里保存，最多放過一周沒問題，畢竟沒有添加劑。
以上就是辣串的醬汁怎么做，希望對大家有所幫助。
