有網(wǎng)友問西葫蘆蒸餃蒸多長時間，今天就給大家講解一下西葫蘆蒸餃蒸多長時間。
十分鐘左右：做法：食材：西葫蘆瓜，食鹽，三個雞蛋，食用油，面粉，溫水，冷水，保鮮膜，泡好的粉絲，蝦米，蔥花，生抽，蠔油，十三香。
1、先將洗凈的西葫蘆瓜切成絲，往上面撒點(diǎn)食鹽。用手抓勻后腌制十分鐘左右。碗中打入三個雞蛋，打成雞蛋液。起鍋燒油，油熱后放入雞蛋液，炒成雞蛋花。炒好以后，放入鍋中晾涼備用。
2、盆中加入面粉，從中間劃開，一半用溫水和面，一半用冷水和面，和成面絮狀以后，用手揉成一個表面光滑的小面團(tuán)。裹上保鮮膜，餳發(fā)半小時左右。
3、西葫蘆的腌制時間到了，已經(jīng)腌制出水分了，用手?jǐn)D出多余的水分。倒入晾涼的雞蛋花，提前泡好的粉絲給它切碎。放入碗中，放點(diǎn)蝦米和蔥花。假如生抽，蠔油，十三香和食用油。用筷子攪拌均勻。
4、、把餳發(fā)好的面團(tuán)取出來見面，將面條揉成長條形，切成大小相同的劑子。用手按扁搟成薄一點(diǎn)的面皮，放入西葫蘆餡兒，用包餃子的手法包起來。
5、蒸籠上刷上食用油包，好的餃子擺上去。蓋上鍋蓋，蒸十分鐘左右。
以上就是西葫蘆蒸餃蒸多長時間，希望對大家有所幫助。
