有網(wǎng)友問蒸餃需要多長(zhǎng)時(shí)間能熟，今天就給大家講解一下蒸餃需要多長(zhǎng)時(shí)間能熟。
15-20分鐘不等。蒸餃子的時(shí)間與餃子的餡以及個(gè)頭大小等有一定關(guān)系，如果是素餡的餃子，熟得比較快，大約15分鐘左右即可蒸熟；如果是肉餡的餃子，所花費(fèi)的時(shí)間稍久，一般需要蒸20分鐘左右。餃子的個(gè)頭大小也是關(guān)鍵因素，如果是大個(gè)頭的水餃，需要蒸20分鐘；如果餃子的個(gè)頭比較小，蒸10-15分鐘即可。
蒸餃子是水開蒸嗎：
現(xiàn)包餃子水開之后蒸：如果是自己包的餃子或者是買的現(xiàn)包餃子，那么需要先將蒸鍋中的水燒開之后再放入鍋中蒸，這樣餃子會(huì)熟得比較快，口感也更好。
速凍餃子冷水直接蒸：而如果是沒有解凍的速凍餃子的話，則建議用冷水直接蒸，因?yàn)槔渌舻募訜崴俣缺容^慢，可以讓它在蒸的過程中慢慢解凍，不至于出現(xiàn)皮熟了餡兒還沒熟或者餡兒熟了，皮已經(jīng)蒸爛的情況；而如果是已經(jīng)解凍了的速凍餃子，則和現(xiàn)包餃子一樣，直接熱水下鍋蒸即可。
以上就是蒸餃需要多長(zhǎng)時(shí)間能熟，希望對(duì)大家有所幫助。
