有網(wǎng)友問豬筋怎么炒，今天就給大家講解一下豬筋怎么炒。
用料：豬筋，香菇。
步驟：
1、豬筋洗凈切段，燒開水下鍋加點(diǎn)料酒一下盛出備用。
2、香菇泡發(fā)切絲（粗絲），姜切片，蒜頭兩個(gè)切碎，蒜苗切段頭葉分開。
3、熱鍋下料，油熱放姜蒜末，蒜苗頭爆香（喜歡吃辣的可以加點(diǎn)干辣椒）。
4、再放入香菇翻炒片刻加蠔油，醬油炒一會(huì)兒。
5、起鍋前加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽和蒜葉翻炒一下裝盤即可。
以上就是豬筋怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
