有網(wǎng)友問香菇壞了是什么樣子的，今天就給大家講解一下香菇壞了是什么樣子的。
香菇壞了后香菇表面有綠色或白色的粉末狀霉菌，表面顏色發(fā)紅或變黑；香菇散發(fā)一種霉味或發(fā)酵腐敗食物的味道；觸摸香菇有濕潤滑膩的感覺，用手按壓容易變形。
香菇味道獨特，營養(yǎng)豐富，富含多種維生素以及鐵等礦物質微量元素，并且富含膳食纖維，能促進胃腸蠕動幫助消化和排便，適量食用新鮮香菇對身體有益。
香菇：
香菇屬擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬，起源于我國，是世界第二大菇，也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國最早栽培香菇，至今已有800多年歷史。香菇也是我國著名的藥用菌。歷代醫(yī)藥學家對香菇的藥性及功用均有著述。
香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養(yǎng)豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養(yǎng)、藥用和保健價值。
以上就是香菇壞了是什么樣子的，希望對大家有所幫助。
