有網(wǎng)友問生瓜怎么炒好吃，今天就給大家講解一下生瓜怎么炒好吃。
1、食材準(zhǔn)備：生瓜一個(gè)，雞蛋兩個(gè)。生瓜洗凈切片，雞蛋打開攪散備用。
2、熱鍋熱油先將雞蛋液煎成蛋皮，兩面都煎到金黃。然后用鍋鏟搗碎。
3、將生瓜片倒進(jìn)鍋內(nèi)，加一點(diǎn)鹽和糖快速的和雞蛋翻炒均勻即可。
生瓜的營養(yǎng)價(jià)值：中醫(yī)認(rèn)為生瓜具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥具有輔助治療的作用；能增強(qiáng)免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用；能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預(yù)防肝腎病變，有助于增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。
以上就是生瓜怎么炒好吃，希望對大家有所幫助。
