有網(wǎng)友問辣椒炒雞怎么做，今天就給大家講解一下辣椒炒雞怎么做。
1、鮮雞肉和辣椒切塊。
2、姜蒜入油鍋翻炒。
3、放入雞肉翻炒，蓋鍋蓋燜一陣，時不時炒一下～炒至雞肉變得有點金黃。
4、倒入黃酒，醬油，適量白糖。
5、放入辣椒再翻炒一陣。
辣椒炒雞簡介：
辣椒炒雞是由辣椒、雞肉為主要食材做成的一道菜品，屬于家常菜。
雞的肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。
以上就是辣椒炒雞怎么做，希望對大家有所幫助。
