有網友問辣椒發(fā)源地,今天就給大家講解一下辣椒發(fā)源地。
墨西哥是辣椒的發(fā)源地,全球約一半辣椒都生長于墨西哥境內,紅的、黃的、青的、綠的應有盡有。墨西哥不僅是天下第一辣國,而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒,過百種的辣椒,新鮮同曬干的名稱各有不同,炮制方法亦多不勝數,如用于腌肉、煲湯、燒烤、沙律、糖果、飲品都有,真可謂是無所不辣。正宗的墨西哥菜,材料多以辣椒和番茄主打,味道有甜、辣和酸等,而醬汁九成以上是辣椒和番茄調制而成。
以上就是辣椒發(fā)源地,希望對大家有所幫助。
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