
有網(wǎng)友問面粉雞蛋可以做些什么,今天就給大家講解一下面粉雞蛋可以做些什么。
1碗面粉加4個(gè)雞蛋,制作無水雞蛋糕,做法簡單,口感香軟,完全是居家必備的小點(diǎn)心。只用雞蛋和面粉就能做的美食,能當(dāng)早餐也能當(dāng)零食,營養(yǎng)又健康。
制作配料:雞蛋4個(gè)、白糖80、玉米油60克、低粉110克。
1、干凈無油無水的盆中加入4個(gè)雞蛋,倒入80克白糖;

2、用電動打蛋器打發(fā),打至提起打蛋器滴落的蛋液,紋路不會立馬消失,而是可以停留5秒左右;

3、然后分次篩入110克低筋面粉,用翻拌的手法拌均勻;

4、玉米油先少加一點(diǎn)拌好的面糊混合均勻;
5、再全部倒進(jìn)面糊里,再用翻拌的手法拌均勻,最后拌好的狀態(tài)如圖所示;

6、烤箱預(yù)熱,上下火180度烤大約22-25分鐘左右即可。

以上就是面粉雞蛋可以做些什么,希望對大家有所幫助。















