有網(wǎng)友問雞肚湯怎么做好吃，今天就給大家講解一下雞肚湯怎么做好吃。
1、雞腿１個，冷水下鍋，加入料酒５克、姜片８克，焯水去腥去血沫。
2、將清水加入鍋中，放入雞腿，豬肚條１５０克、紅棗２個、當(dāng)歸３片、黨參２克、黃芪２克、枸杞２克，攪拌均勻。
3、加入清水，白胡椒粉０.５克，花椒粉０.５克，小火煲２小時。
4、加入純牛奶，繼續(xù)煲１５分鐘即可出鍋。
雞，鳥綱雞形目雉科。是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽。家雞原出于野生的原雞，最初的馴化作為家禽目的是為人們提供各種特色的蛋、肉等食品，為人們提供廉價優(yōu)質(zhì)的動物蛋白。其馴化歷史至少約４０００年，但直到１８００年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。在１２生肖排名第１０名。
雞肉味道鮮美且有營養(yǎng)。雞的營養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪，但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，如果長期將雞肉當(dāng)做主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導(dǎo)致身體亞健康。
以上就是雞肚湯怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
