有網(wǎng)友問雞腿怎么吃1，今天就給大家講解一下雞腿怎么吃1。
1、烤雞腿：2雞腿洗凈，按摩一下使其肉松馳，背面用刀劃幾個(gè)口子，方便入味道。加入烤肉料拌均勻。蓋保鮮膜，放入冰箱內(nèi)過夜，使其充分入味。翅腿放入錫紙內(nèi)包好，烤箱溫度200度，烤15分鐘即可。
2、醉雞腿：雞腿洗凈放入鍋中，加2小碗清水、姜片和蔥段煮熟。將煮熟的雞腿撈出備用。另起鍋加入1小碗水，放入枸杞、當(dāng)歸、黃芪大火煮5分鐘。加入鹽。再加入冰糖繼續(xù)煮5分鐘熄火。倒入紹興黃酒。放入煮好雞腿，等湯汁涼透后，將雞腿連同湯汁一起放入冰箱冷藏1-2天。81-2天后，取出雞腿，切塊，配上姜絲一起吃，味道很獨(dú)特，冰冰的很是爽口。
3、美味雞腿：雞腿用刀子劃開口子，這步很重要，不然沒法真正入味。放入容器中，用適量的鹽、咖喱粉、醬油、味精、八角，喜歡甜的適量放點(diǎn)紅糖，腌制20分鐘，表面抹上蒜蓉。不停攪拌，倒入適量的油，攪拌直到色澤好看了！鍋底放油，放入腌好的雞腿。蓋上蓋子，燜10分鐘。打開鍋蓋，油滋滋的雞腿OK了！金黃的，有點(diǎn)焦焦的。盛起。
以上就是雞腿怎么吃1，希望對大家有所幫助。
