鴨肉是滋補(bǔ)的良品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，烹飪的手法也多，很是受人們的追捧。但的食用鴨肉的時(shí)候要注意食材的搭配，那么鴨肉不能與什么同食呢?下面我們一起來(lái)詳細(xì)了解下鴨肉搭配宜忌吧。
鴨肉不能與什么同食?
1、鴨肉不能與鱉同食。
鴨肉搭配鱉怎么看都奇怪，而且兩種肉類都屬于味甘性涼，同時(shí)的吃太多就容易消化不良，引起身體不適，最常見(jiàn)的情況就是拉肚子。
2、鴨肉不能與兔肉同食。
不建議鴨肉和兔肉搭配吃和鱉一樣，都是屬于寒涼食物，這類食物一起吃多了就容易腹瀉，還容易引起水腫問(wèn)題。另外，鴨肉不能與木耳、胡桃、楊梅、蕎麥等寒涼食物同吃。
3、鴨肉不能與栗子同食。
鴨肉與栗子一起食是很容易會(huì)引起中毒的，所以兩者最好不要一起食用。
鴨肉與什么搭配相宜?
鴨肉+山藥：鴨肉有滋陰補(bǔ)虛、清熱止咳的作用;山藥也有滋陰功效，兩者搭配功效加倍，滋陰養(yǎng)肺。
鴨肉+酸菜：這個(gè)是非常經(jīng)典的搭配，不僅口感好，還能開(kāi)胃消食，清肺養(yǎng)胃，消腫利水。
鴨肉+紅小豆：鴨肉和紅小豆一起吃能夠利尿解毒。
鴨肉+當(dāng)歸：當(dāng)歸性溫，可以中和一下鴨肉的寒性。另外，兩者一起吃可以補(bǔ)血養(yǎng)血。
