牛肉可以和筍一起炒嗎?
牛肉可以和筍一起炒，吃竹筍具有非常好的效果，因為貯存里面含有大量的維生素，氨基酸，碳水化合物，廚房里面還有大量的粗纖維多吃竹筍，有助于腸胃蠕動，對于那些便秘的患者來說，多吃竹筍具有很好的排便效果，竹筍還非常細嫩可口，口感清脆，竹筍的做法有很多，竹筍炒肉就是其中一個烹飪的方式。
牛肉可以和筍一起炒，竹筍和牛肉是完全可以一起來吃的，兩者沒有什么相克的地方，而且在北方竹筍炒牛肉也是常見的家常菜，蘆筍炒牛肉的制作方法非常簡單，竹筍容易熟，但是牛肉不容易熟，所以還是先把牛肉炒一下，然后再放竹筍，最后小火慢燉。但是這道菜建議不要晚上來吃，因為看似很普通的菜，但是這兩者都是不容易消化的食物，盡量是中午來食用，吃完以后去遛彎兒消化。
