生活中有很多朋友氣血兩虛，尤其是一些女性朋友身體虛弱，貧血氣虛。冬天，這些癥狀會特別明顯。因此，在冬天，這些人應該多吃進補食物來補充我們的身體和氣血。下面讓我們來具體看看冬天吃什么補氣補血最好，以及常見補氣血的食物有哪些吧！
一、冬季補氣血吃什么最好
1、黑棗
黑棗和蜜棗是干棗中營養(yǎng)價值非常高的，每100克含鐵量為3.7—3.9毫克之間，也是補血食品中的好產(chǎn)品，黑棗還富含維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因素，使身體對鐵的吸收事半功倍。但是黑棗富含膳食纖維，不利于消化，所以不宜每天多吃，最好是煮湯食用。
2、桑葚干
桑葚性味甘寒，具有補肝益腎.生津潤腸.烏發(fā)明目等功效，富含活性蛋白.維生素.氨基酸.胡蘿卜素.礦物質和其他成分，營養(yǎng)是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍。經(jīng)常吃桑樹可以顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容的各種效果。不過，桑樹含有溶血性過敏物質和透明質酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
3、紅棗
紅棗富含維生素.果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認為紅棗性溫，養(yǎng)血保血，可以改善血液循環(huán)。藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中的一些成分可以增加血液中紅細胞的含量，增強骨髓的造血功能，使面部紅潤。紅棗和龍眼不僅能補血養(yǎng)氣，還能養(yǎng)顏美容。
4、桂圓肉
桂圓肉即龍眼肉，味甘，性溫，歸心.腎.肝.脾經(jīng)。有補心脾.益氣血.安心神的功效。主治心脾兩虛.氣血不足引起的恐慌.怔忡.失眠.健忘.血虛萎黃.月經(jīng)不調.崩漏等癥。
5、黃芪
黃芪具有增強人體抵抗力和免疫功能、性激素、調節(jié)血壓和固表止汗的作用，其補血效果也是非常不錯的。
二、冬季補氣補血吃什么食療
1、當歸紅棗排骨
換季時，皮膚容易干燥粗糙.瘙癢，可用一根排骨.枸杞適量.紅棗12片，當歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋中，加入枸杞.紅棗.當歸，也可以放點蔥.姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽，鹽，.雞精調味。以上食材一起燉，可收到滋陰潤燥、養(yǎng)顏護膚的輔助作用。
2、雙紅補血湯
紅薯500克.紅棗10克.紅糖適量，水2000毫升，準備好后一起煮，紅薯煮熟后再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
3、大豆雪梨豬腳湯
經(jīng)常喝梨湯對女人很有好處，梨自古就有，“百果之宗”美譽，用雪梨做湯，更能祛咳潤肺，清心美膚。喝這種雪梨大豆豬手湯，對于緩解聲沙.口干效果明顯，還能降血壓。
材料及做法：雪梨1個，大豆50克.豬腳半只.姜片3片.鹽、豬腳用水去除異味，分成塊；雪梨去核切塊；一起放入鍋中，加入足夠的水煮沸，沸騰后，繼續(xù)煮15分鐘，慢慢煮1小時，湯煮好，根據(jù)個人口味加鹽調味。
4、雞補血湯
原料：烏雞、當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮。
烹飪要點：將烏雞宰殺，去毛和內臟，洗凈；當歸洗凈；.熟地.白芍.知母.將地骨皮塞入雞腹，放入鍋中加入適量水分，用大火煮沸，轉小火慢燉至雞肉煮熟，加鹽調味。常吃這種湯能補氣補血，可用于氣血兩虛引起的月經(jīng)不調.潮熱.盜汗等。
