酸棗是生活中常見(jiàn)的食物，新鮮酸棗的味道比較酸，因此常常將酸棗加工成為蜜餞食用，酸棗中占比最大的就是酸棗仁了，酸棗仁也可以利用起來(lái)，例如用于煮水。那酸棗仁磨粉好還是泡水好?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
酸棗仁磨粉好還是泡水好?
磨粉會(huì)更有利于吸收。將酸棗仁磨成粉之后再吃的話可以促進(jìn)有效成分的溶解，也會(huì)更有利于人體對(duì)藥物有效成分的吸收，所以所能起到的效果也會(huì)更好一些。
酸棗仁磨粉要炒熟嗎?
可以炒熟也可以不炒熟。生的酸棗仁粉和熟的酸棗仁粉都是可以用來(lái)服用的，所以酸棗仁磨成粉之后炒不炒熟都是可以的，建議可以根據(jù)個(gè)人的需求來(lái)進(jìn)行選擇。
對(duì)于生的酸棗仁粉來(lái)說(shuō)，其味道酸澀，收斂的作用比較強(qiáng)，主要是用于止汗、生津等;而對(duì)于炒熟的酸棗仁粉來(lái)說(shuō)，其效果會(huì)更加溫和一些，常常被用于治療心悸心煩、失眠多夢(mèng)等癥狀。
酸棗仁粉怎么泡水?
材料：酸棗仁粉適量、開(kāi)水適量、陶瓷或玻璃杯一個(gè)。
1、將酸棗仁粉放入干凈無(wú)水無(wú)油的杯中。
2、然后沖入適量開(kāi)水。
3、用干凈的筷子攪拌均勻，然后靜置一會(huì)，等酸棗仁粉中的藥效成分充分被溶解到水里。
4、等溫度降至可以飲用后就能喝了，如喜歡吃甜的，還可以在溫水中加入適量蜂蜜調(diào)味。
5、有條件和時(shí)間的可以將酸棗仁粉倒入砂鍋中煎煮一下，吸收利用效果會(huì)更好。
酸棗仁粉泡水粉和水的比例是多少?
酸棗仁粉泡水喝用量不宜過(guò)多，一般100毫升水中加入1克酸棗仁粉即可，如用量多大，不僅失眠癥狀得不到有效緩解，飲品濃稠度較高，口感也不好，而且長(zhǎng)期過(guò)量服用還可能導(dǎo)致健康危害，如咽喉、口腔麻痹，全身關(guān)節(jié)疼痛等不適癥狀，建議粉與水的比例控制在1:100為宜，這樣口感好，安神效果也有，還不會(huì)影響身體健康。
