柿餅是經(jīng)過柿子干制而成，相較于原汁原味的柿子，柿餅的味道更叫的甜，也更加的容易保存。那么，柿餅如何選購？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
柿餅如何選購
看柿餅大小：柿餅最好是選擇個頭大一些的，小的柿餅一般是沒有長成熟的或者是晚季的柿餅，沒有香甜味，而且有澀味。
看柿餅外形：通常市場上賣的柿餅有扁圓的，也有如窩頭一樣的形狀。但是窩頭的這種肉多，多曬制的時候不好操作，不建議購買。建議購買扁圓形的柿餅。
看柿餅上霜：柿餅上面的一層霜那是在曬制的過程中，自然形成的，所以，選擇的時候，選擇有柿霜的。
看柿餅顏色：真正好的柿餅的顏色是呈棕紅色的，而且均勻有光澤的，除了有一個結(jié)核根的地方，其柿餅都沒有其他的核或者是粒。
來月經(jīng)可以吃柿餅嗎
月經(jīng)期最好少吃柿子，因為柿子性寒涼，會刺激子宮收縮，容易影響行經(jīng)，可能還會導致腹痛等癥狀。
減肥期間可不可以吃柿餅
減肥也可以稍微吃一點柿餅，里面雖然有糖，熱量也不低，但柿餅里面也含有很多對減肥有幫助的維生素和食物纖維等，所以要做到適可而止，如果減肥一天一個柿餅還是可以接受的。
