雞蛋可以多吃，不會(huì)有膽固醇的影響。雞蛋作為家家都會(huì)必備的重要食材，一直是老百姓飲食中的心頭好，可能很多人都已經(jīng)記不清自己現(xiàn)在吃過多少個(gè)雞蛋了，由此可見雞蛋在我們的日常生活中扮演著多么重要的角色。不過一個(gè)小小的雞蛋卻引發(fā)了很多的爭議，有些人說雞蛋一天只能吃一個(gè)，有些人說雞蛋會(huì)引起膽固醇，事實(shí)真的是這樣嗎？
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值
雞蛋中富含蛋白質(zhì)和脂肪，這兩種人體所需的必需物質(zhì)含量是很高的，所以很多人認(rèn)為雞蛋有營養(yǎng)，就是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量高。而且雞蛋特別容易消化被人體吸收，在同等蛋白質(zhì)的含量下，比很多的肉類吸收利用率更快更多，老少皆宜，消化不良或者腸胃有問題之類的人食用雞蛋是補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)的最好來源。而且雞蛋還富含很多種維生素礦物質(zhì)以及人體必須的各種氨基酸?？傮w來說雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值極高。
雞蛋可以多吃嗎
在某些專家的嘴中，把雞蛋已經(jīng)形容成了一個(gè)無比可怕的惡魔，大言不慚的告訴老百姓雞蛋是不能多吃的，會(huì)引起病癥的發(fā)生，因?yàn)殡u蛋的脂肪高，吃過多的雞蛋會(huì)引起膽固醇，導(dǎo)致人體肥胖，引起消化不良等一些腸胃上的疾病。但實(shí)際上雞蛋是可以多吃的，一天吃幾個(gè)雞蛋沒有問題，因?yàn)殡u蛋是一種特別容易分解的營養(yǎng)物質(zhì)，很容易被人體消化，幾乎不會(huì)產(chǎn)生任何不良反應(yīng)。
膽固醇的影響
很多老百姓在聽信了專家的話以后，認(rèn)為吃多了雞蛋會(huì)引起膽固醇，有很大的影響。其實(shí)這是非常錯(cuò)誤的，只要人體本身沒有任何膽固醇方面的問題，食用雞蛋根本就不會(huì)引起膽固醇，而且雞蛋中所含的脂肪大多都是不飽和脂肪酸，對(duì)人體特別有益，而且很容易被人吸收，作為人體能量的來源是一種很好的脂肪，所以雞蛋大可以放心吃，也不要過多的相信一些專家的話。
