十堰的特色小吃有房縣盤鴨、鄖縣網(wǎng)油砂、鄖陽(yáng)紅薯粉條、武當(dāng)山凍豆腐、酸漿面、竹溪碗糕、鄖陽(yáng)三合湯、官渡五香豆腐干。
1、武當(dāng)山凍豆腐
武當(dāng)山凍豆腐是湖北十堰的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，據(jù)說是明代道士張三豐所創(chuàng)造的。選用黃豆作為主要原料，再利用武當(dāng)?shù)纳饺瞥啥垢?，然后將豆腐切成塊狀，在自然環(huán)境下冷凍而成。所制作而成的凍豆腐潔白細(xì)嫩，味道醇厚，十分美味。
2、酸漿面
酸漿面是湖北十堰的傳統(tǒng)特色小吃，有著悠久的歷史，起源于清朝。選用黃細(xì)面和酸菜為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的酸漿面酸辣可口，十分美味。
3、竹溪碗糕
竹溪碗糕是湖北十堰的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，竹溪碗糕距今已經(jīng)有著五百多年的歷史了。選用優(yōu)質(zhì)的百米和黃豆為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的碗糕色澤雪白，質(zhì)地松軟，味甜不膩，不僅富有營(yíng)養(yǎng)，還有保骨健腸、生津止渴之功效。
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