山藥一般燉多久能熟
山藥煮熟的時(shí)間是不固定的。山藥的狀態(tài)不同，需要煮熟的時(shí)間也會不同，如果我們將山藥切成薄片，這樣煮熟需要五分鐘左右，厚的山藥一般需要煮十分鐘左右，這樣才能夠煮熟，如果我們將山藥切成段，最多需要15分鐘就可以煮熟，我們在煮制山藥的時(shí)候，可以觀察山藥的顏色，來判斷山藥的成熟度，煮熟的山藥一般呈現(xiàn)透明狀態(tài)，用筷子夾起的時(shí)候，能夠感覺到軟面。
山藥的功效
山藥具有滋養(yǎng)身體的功效，山藥中含有豐富的維生素，礦物質(zhì)以及各種微量元素，其營養(yǎng)價(jià)值非常高，可以滿足我們身體對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求，為我們身體補(bǔ)充各種營養(yǎng)成分，給我們身體提供能量，我們適量的吃一些山藥，在一定程度上可以增強(qiáng)我們的體質(zhì)，提高我們?nèi)梭w抵抗疾病的能力，讓我們的身體減少疾病的產(chǎn)生，養(yǎng)護(hù)我們的身體。
健脾養(yǎng)胃
山藥性溫，我們適量的吃一些山藥，可以滋養(yǎng)我們的脾胃，改善脾胃虧虛，乏力等不良癥狀，有助于加強(qiáng)脾胃消化吸收的功能，促進(jìn)我們腸胃消化，加快腸胃蠕動的速度，讓我們腸胃能夠更好的對一些營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行吸收和消化，減少腹瀉，腹痛等不良反應(yīng)，我們適量的吃一些山藥，還可以養(yǎng)護(hù)我們的腎臟，讓腎臟可以更好地進(jìn)行代謝，排出有害物質(zhì)和毒素。
山藥怎么吃
山藥的食用方法非常多，我們絕大多數(shù)人是將山藥熬湯，山藥切成段和小米，紅豆等食材一起進(jìn)行燉煮，這樣制作出來的粥非常的香，營養(yǎng)價(jià)值可以得到提升，能夠滋補(bǔ)我們的身體，我們還可以將山藥用來炒制，或者將山藥制作成拔絲山藥，可以豐富口感，均衡營養(yǎng)。
