秋葵最下飯的做法
秋葵是營養(yǎng)價值比較高的食材，有保護腸胃，降血糖，補鈣減肥的效果，不管是老人還是孩子，經(jīng)常吃點秋葵能夠補充身體營養(yǎng)，秋葵好吃做法也非常簡單，不管是涼拌還是爆炒或者燉湯，味道都非常不錯。今天分享給大家?guī)椎篮贸杂窒嘛埖那锟龇ā?/p>
素?zé)锟淖龇ǚ浅：唵?，準備適量的秋葵，幾粒大蒜，適量蠔油，鹽，雞精，水淀粉，把秋葵切去兩端，從中間改到鍋里面燒水，水開之后加上一點鹽和食用油，把秋葵倒進去焯燙兩分鐘，撈出來以后不需要過涼水鍋里面燒油油，熱以后把蒜末放進去爆香，然后下入秋葵快速翻炒，加入鹽，耗油，雞精調(diào)味，觀察均勻之后淋入適量水淀粉，再翻炒幾下就可以出鍋裝盤了。
蒜蓉粉絲蒸秋葵的味道也是超級哇塞的，準備適量秋葵，切掉根部從中間用刀劃開，把粉絲用熱水泡一下，但是不要泡的太軟，多準備點大蒜，切碎之后鍋里面燒油，把大蒜放進去炒香，好好的大蒜加入適量味極鮮，蠔油，小米辣調(diào)味備用。把泡好的粉絲裝在盤子一邊，另一邊碼上秋葵，然后把蒜蓉均勻的撒在秋葵和粉絲上面，蒸鍋里面燒水，水開之后把秋葵放進去蒸八分鐘就完成了，出鍋時撒上一點香菜味道更好，如果是老人孩子吃可以不要放小米辣。
涼拌秋葵的做法也是超級簡單，把秋葵用淡鹽水浸泡一下，清洗干凈，切掉兩頭，然后從中間劃開，鍋里面燒油，油溫大概燒到6成熱，把秋葵倒進去炸5~10秒鐘，燒出來之后鍋里面再燒清水，水燒開以后再把秋葵放進去煮半分鐘，這樣做出來的秋葵味道更好，鍋里面燒一點點油，把蒜末小米辣放進去炒香，加入適量鹽，蠔油，味極鮮調(diào)好味兒，然后大火燒開，關(guān)火以后，把料汁晾涼倒在秋葵上面，好吃的涼拌秋葵就做好了。
