首先外觀不同，懷柔板栗的個兒比較小，而密云板栗籽粒大，顆粒飽滿。其次吃法不同，懷柔板栗主要是用于制作糖炒板栗，而密云板栗除了可以制作糖炒板栗之外，還能用于制作菜肴。最后口感不同，懷柔板栗香甜軟糯，密云板栗軟綿可口。
密云板栗與懷柔板栗的區(qū)別
外觀不同
密云板栗也叫燕山板栗，籽粒大，顆粒飽滿，而懷柔板栗的個兒比較小，容易剝內(nèi)皮，外觀上大小和形狀上有著很明顯的差別。
吃法不同
在北京，懷柔板栗一般是用來做糖炒板栗，這是北京的知名小吃。密云板栗除了可以用來制作糖炒栗子之外，在南方，主要用于制作菜肴，比如燉湯，制作糕點等。
口感不同
懷柔板栗吃起來肉質(zhì)細(xì)膩、果味甘甜、香甜糯軟。密云板栗外皮薄，內(nèi)皮細(xì)，內(nèi)皮與果仁易剝離，吃起來香甜，綿軟可口。
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