三河的特色小吃有三河小熏雞、三河豆腐絲、香腸、三河豆皮、毛雞蛋、釀豆腐、蒸肉糕、京東肉餅、毛圓湯、三河小炒。
1、三河小熏雞
小熏雞是河北三河的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作方法精細，選用優(yōu)質(zhì)的鮮雞為主要原料，再配以糖等各種調(diào)料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的小熏雞色澤金黃泛紅，十分美味，還含有非常豐富的營養(yǎng)。
2、蒸肉糕
蒸肉糕是河北三河的傳統(tǒng)名吃，其制作方法精細，選用優(yōu)質(zhì)的五花肉為主要原料，再配以雞蛋、鹽、料酒等調(diào)料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的蒸肉糕鮮嫩可口，十分美味，還含有非常豐富的營養(yǎng)。
3、京東肉餅
京東肉餅是河北三河的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作方法精細，選用牛肉或者羊肉為主要原料，再配以雞蛋，小蔥等材料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的京東肉餅肉鮮細嫩，美味可口、
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