達(dá)州是四川的地級城市，這里物產(chǎn)富饒，還有“中國富硒茶之都”的稱號，到達(dá)州一趟，達(dá)州有哪些特產(chǎn)呢?趕緊來看看吧!
達(dá)州特產(chǎn)一：開江板鴨
開江板鴨是四川達(dá)州的傳統(tǒng)美食，有著非常悠久的歷史，其制作工藝也十分考究，選用該縣出產(chǎn)的開江麻鴨為原料生產(chǎn)的板鴨，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的板鴨風(fēng)味純正，色澤金黃，清香味爽，肉質(zhì)細(xì)嫩化渣，肥而不膩，獨具特色。
達(dá)州特產(chǎn)二：童記麻辣雞塊
童記麻辣雞塊是四川達(dá)州的特色美食，有著非常悠久的歷史，始創(chuàng)于1955年，童記麻辣雞在原材料的選取及輔料的選配上，具有其獨特的、不外傳的絕技，所制作出來的麻辣雞塊童記麻辣雞產(chǎn)品具有麻、辣、鮮、香、酥、脆等特點。
達(dá)州特產(chǎn)三：宣漢桃花米
桃花米又名“香米”、“貢米”，產(chǎn)于宣漢桃花鄉(xiāng)。此米屬帶硬性的香型稻米，米粒大而勻稱，色澤白中顯青，煮成米飯不斷腰，呈油浸狀，富有糯滋性，吃來浸潤芳香，品質(zhì)特佳。
達(dá)州特產(chǎn)四：萬源富硒茶
萬源市素有“萬寶之源”的美譽，是我國的古老茶區(qū)，地處秦巴山區(qū)核心區(qū)域、四川省最東邊，是全國三大富硒地區(qū)之一和國家級自然保護(hù)區(qū)，嘉陵江和漢江上游的生態(tài)屏障，悠久的茶葉生產(chǎn)歷史和優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，造就了以“巴山雀舌”為代表的萬源富硒茶品牌，為加快萬源茶葉開發(fā)，推進(jìn)萬源特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
