說起廣西柳州都會(huì)想到螺螄粉，柳州不止有螺螄粉，今天就來盤點(diǎn)一下柳州有哪些特產(chǎn)吧!
柳州特產(chǎn)一：沙田柚
廣西柳州的沙田柚是傳統(tǒng)名優(yōu)特色水果，素有“果中珍品”、“天然罐頭”之美譽(yù)，是一種無污染純天然水果。沙田柚外形如梨或葫蘆，果皮橙黃色，果肉晶瑩剔透，酸甜可口。僅柳州融安縣沙田柚的栽培面積就有兩萬多畝，年產(chǎn)量高達(dá)四千多噸，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。
柳州特產(chǎn)二：螺螄粉
螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味，位居柳州風(fēng)味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鮮美的螺螄湯，使你欲罷不能，吃一想二。
柳州特產(chǎn)三：云片糕
云片糕是廣西的名特產(chǎn)品，清乾隆年間便有生產(chǎn)，至今已有兩千多年的歷史。優(yōu)質(zhì)的云片糕25片一扎，用手一甩，可成扇形張開。又因其糖油充足，用火點(diǎn)燃可完全燃燒。其制作選料講究，精工制作，能保持細(xì)膩柔軟，雪白芳香，撕下一片片似云彩一樣，故而得名。云片糕以其雪白、綿軟、香甜及傳統(tǒng)獨(dú)特風(fēng)味，贏得海內(nèi)外朋友的喜愛和歡迎。
柳州特產(chǎn)四：牛臘巴
牛臘巴，柳州地區(qū)的特產(chǎn)之一，采用優(yōu)質(zhì)的黃牛肉精制而成。產(chǎn)品口味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量低，香酥松脆，原汁原味，甜辣爽口，讓人回味無窮，是去柳州必買的特產(chǎn)。
柳州特產(chǎn)五：鼓樓重陽酒
重陽酒是廣西著名土特產(chǎn)，在廣西三江縣具有悠久的歷史和民族特色，本酒采用祖?zhèn)髋浞?，古老工藝，選用三江桐鄉(xiāng)獨(dú)特氣候條件下盛產(chǎn)的上等香糯甜酒曲與得天獨(dú)厚的清純山泉水，經(jīng)精心釀造，長(zhǎng)期貯藏地窖發(fā)酵而成。
