平頂山市河南的地級(jí)城市，有著非常優(yōu)越的自然環(huán)境，四季分明，也有著非常優(yōu)美的風(fēng)景，今天來(lái)盤(pán)點(diǎn)平頂山有哪些特產(chǎn)吧!
平頂山特產(chǎn)一：郟縣饸饹面
郟縣饸饹面是河南平頂山的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載已有1400多年的歷史了。郟縣饸饹面的制作工藝非常考究，選用優(yōu)質(zhì)的蕎麥面為主要原料，再配以純羊油熬制出來(lái)的百年老湯，輔以八角，茴香，肉桂等十多種佐料，所制作出來(lái)的郟縣饸饹面吃起來(lái)味道鮮美，香而不膩。郟縣饸饹面不僅吃起來(lái)美味無(wú)比，還有一定的保健功能，能暖胃去寒，舒脾健胃，如果你到了平頂山市，一定要嘗一嘗郟縣的饸饹面，絕對(duì)能滿足你味蕾對(duì)美食的需求。
平頂山特產(chǎn)二：湛河鴨蛋
湛河鴨蛋是河南平頂山的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，在清朝時(shí)就被列為朝廷貢品。河南省平頂山市葉縣有著優(yōu)越的地理環(huán)境，水資源非常豐富，物產(chǎn)富饒，環(huán)境優(yōu)美，特別適合鴨子的養(yǎng)殖，葉縣養(yǎng)殖鴨子都是采用糧食養(yǎng)大，不添加飼料和激素，所產(chǎn)出的鴨蛋煮熟之后蛋黃呈紅黃色，吃起來(lái)口香濃郁，味道鮮美，深受消費(fèi)者們的喜愛(ài)，如果你到了平頂山，記得要帶一點(diǎn)湛河的鴨蛋走哦!
平頂山特產(chǎn)三：丁記羊湯
丁記羊湯是河南平頂山的傳統(tǒng)特色美食。丁記羊湯的制作工藝十分講究，選用優(yōu)質(zhì)的羊肉為主要原料，再配以各種名貴藥材，最后采用秘制調(diào)料，特殊的配方熬制而成，最后制作出來(lái)的丁記羊湯口香濃郁，湯鮮味美，味道十分純正，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
平頂山特產(chǎn)四：翟集醋
翟集醋是河南平頂山的地方傳統(tǒng)特產(chǎn)，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，創(chuàng)始于東漢時(shí)期，距今已有近兩千年的歷史了。翟集醋的制作工藝十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的小米，大麥，豌豆為主要原料，在采用傳統(tǒng)的釀制工藝制作而成，做釀制出來(lái)的翟集醋色澤鮮亮，體態(tài)澄清，清香爽口，是屬于真正的純天然無(wú)污染的綠色食品，翟集醋除了可以調(diào)味之外，還有開(kāi)胃助消化，健脾胃的功能，產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，已經(jīng)遠(yuǎn)銷(xiāo)海外各個(gè)國(guó)家了。
平頂山特產(chǎn)五：張良姜
張良姜是河南平頂山的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，平頂山種植張良姜已有兩千多年的歷史，還曾被劉邦欽定為朝廷貢品。張良姜在2010年被列為中國(guó)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。平頂山地理環(huán)境優(yōu)越，光照充足，降水充沛，非常適合張良姜的生長(zhǎng)，所種植出來(lái)的張良姜色澤金黃，辛辣芳香，久煮不爛。張良姜除了可以調(diào)味烹飪之外，還有一定的藥用價(jià)值，能抗氧化，對(duì)感冒風(fēng)寒，脾胃虛寒，惡心嘔吐都有一定的療效。
