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商丘有哪些可以帶走的特產(chǎn) 河南商丘特產(chǎn)

2023-06-28 02:16:51 舌尖美味 2188次閱讀 投稿:晚安

  商丘市河南的地級城市,有著豐富的自然資源,到商丘一趟,商丘有哪些可以帶走的特產(chǎn)呢?

  商丘特產(chǎn)一:民權(quán)葡萄酒

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  民權(quán)葡萄酒1963年被評為國家優(yōu)質(zhì)酒,獲銀質(zhì)獎?wù)隆M瑫r也被列為中國國家地理標志保護產(chǎn)品。民權(quán)葡萄酒不僅暢銷國內(nèi)外,還被選為駐外使館宴賓佳酒之一。與茅臺酒、劍南春、五糧液等名酒一起被評為我國人民最喜愛的酒。民權(quán)葡萄酒有白葡萄酒、紅葡萄酒、貴人香干白葡萄酒和佳醴釀干紅葡萄酒。

  商丘特產(chǎn)二:寧陵徐家火腿

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  徐家火腿是河南商丘最具傳統(tǒng)的特產(chǎn)之一。有著悠久的歷史,據(jù)記載,徐家火腿距今已有三百多年的歷史了,徐家火腿代代相傳,久盛不衰。徐家火腿主要選用新鮮的豬后腿,再配以大小茴香、丁香、白糖、料酒、肉蔻等配料,先淤后炸,然后上籠蒸制而成。這樣制作出來的火腿肉質(zhì)紅白鮮艷,食時不膩,入口即化、回味無窮,是佐餐的絕佳食品。

  商丘特產(chǎn)三:豐莊棗干

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  豐莊棗干是商丘的特產(chǎn),歷史悠久,在明清時期就被列為朝廷貢品,利用傳統(tǒng)工藝和高科技手段相結(jié)合制成的棗干,更具保健、養(yǎng)身之功效,受到廣大消費者的青睞。豐莊棗干香甜如蜜、營養(yǎng)豐富。既能直接食用,也可以做成水果點心,又可以佐湯制菜,還可以入藥,更是孝敬長輩、饋贈親友的佳品。

  商丘特產(chǎn)四:胡家月餅

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  胡家月餅是商丘最傳統(tǒng)的特產(chǎn)之一,起源于清朝年間,距今已有140多年的歷史了,據(jù)說康熙皇帝吃了胡家月餅過后贊口不絕。胡家月餅主要選用上等的精粉、香油、白糖等材料精心研制而成。胡家月餅有白餅和紅餅兩種,紅月餅皮酥不膩,白月餅綿軟可口。是饋贈親友的佳品。

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