鷹潭是江西的地級城市，有著非常悠久的歷史，這里有著非常優(yōu)美的風景，有著世界著名的自然遺產地，今天來看看鷹潭有哪些特產吧!
鷹潭特產一：貴溪燈芯糕
貴溪燈芯糕是江西鷹潭的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作方法非常精細，選用新鮮純麻油、白細蔗糖、糯米粉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的燈芯糕似燈芯，吃起來十分美味。
鷹潭特產二：上清豆腐
上清豆腐是江西鷹潭的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作方法非常精細，選用優(yōu)質的黃豆為主要原料，再配以當地優(yōu)質的泉水，采用傳統(tǒng)的工藝制作而成，所制作出來的上清豆腐具有白、嫩、香、滑，細嫩香滑、沁人心脾，獨具風味。
鷹潭特產三：牛肉丸子湯
牛肉丸子湯是江西鷹潭的傳統(tǒng)名吃，其制作方法精細，選用牛腿肉，雞蛋為主要原料，再配以雞蛋、胡蘿卜、土豆等，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的牛肉丸子湯有勁道，咸香爽口，營養(yǎng)美味。
鷹潭特產四：龍虎山香菇
龍虎山香菇個大、肉厚、鮮嫩、泌香，生長于龍虎山山林，經木炭火烘烤脫水精選而成，保留了原純天然品質。它含有人體所必需的多種氨基酸和碳水化合物等。
鷹潭特產五：塔橋梨
“塔橋梨”具有悠久的栽培歷史，其外型美觀、品質優(yōu)良，口感香脆甜、營養(yǎng)豐富，上市較早等特點。60年代，"塔橋梨"年產量已逾500萬斤，產品遠銷香港、澳門及東南亞各國。
